Сито/крема-фільтри для кофемашин Delonghi

Сито та крема-фільтри для кавоварок DeLonghi: секрет густої кавової пінки

Металеве сито (кошик, крема-фільтр / Crema Filter) — це ключовий елемент тримача фільтра (холдера), у який засипається та пресується мелена кава. Саме через мікроперфорацію цього сита під тиском $15\text{ бар}$ проходить гаряча вода, вимиваючи ефірні олії та формуючи насичений еспресо.

У більшості побутових ріжкових кавоварок DeLonghi (серій Dedica, ECP, EC, Icona) використовуються спеціальні подвійні крема-фільтри (Double Wall / Crema System). Вони мають внутрішнє сито з сотнями дрібних отворів та зовнішній шар з єдиним мікроотвором. Така конструкція створює додатковий опір і штучний тиск, що дозволяє отримати пишну, стійку кавову пінку (крема) навіть при використанні кави середнього помолу або неідеального темперування.

З часом мікроперфорація сита забивається кавовими жирами, накипом та залишками кавової гущі, які неможливо вимити навіть після замочування. Якщо кава починає ледь капати з холдера, витікає нерівномірно або зникла густа пінка — це означає, що крема-фільтр вимагає заміни.

В інтернет-магазині bobaShop ви можете придбати оригінальні металеві сита-кошики DeLonghi для меленої кави та чалд (таблеток E.S.E.), а також одностінні професійні сита.

Каталог сит та крема-фільтрів DeLonghi в bobaShop

У нашому асортименті представлені всі види фільтраційних кошиків для ріжкових кавоварок:

  • Одинарні сита-фільтри (1-Cup Filter). Розраховані на одну порцію меленої кави (близько $7\text{--}9\text{ г}$) для приготування класичного одинарного еспресо.
  • Подвійні сита-фільтри (2-Cup Filter). Кошики для двох порцій кави ($14\text{--}16\text{ г}$) для одночасного приготування двох чашок або подвійного еспресо (Doppio).
  • Фільтри для монодоз / чалд (E.S.E. Pods Filter). Спеціальні мілкі сита з пласким дном для використання паперових чалд стандарту Easy Serving Espresso ($44\text{ мм}$).
  • Одностінні професійні сита (Single Wall / Non-Pressurized). Фільтри без крема-клапана для бездонних (Naked) холдерів, які використовують досвідчені бариста для точного контролю екстракції та помолу.
  • Ремкомплекти та ущільнювачі крема-клапана. Гумові та силіконові клапани-підпресовувачі, пружини та пластикові вставки для розбірних крема-фільтрів DeLonghi.

Як правильно вибрати сито для кавоварки DeLonghi?

Головні параметри підбору сита — це посадковий діаметр та висота (глибина) кошика. У більшості сучасних ріжкових кавоварок DeLonghi використовується стандартний діаметр $51\text{ мм}$.

Сумісність за моделями:

  • Серія Dedica: EC680, EC685, EC785, EC885 (діаметр $51\text{ мм}$).
  • Серія ECP / Stilosa / Distinta: ECP31.21, ECP33.21, ECP35.31, EC230, EC235, EC260 (діаметр $51\text{ мм}$).
  • Серія Icona / Vintage / Bar: ECO311, EC155, BAR14, EC221 (діаметр $51\text{ мм}$).

Зверніть увагу: одинарні та подвійні сита мають різну глибину. Переконайтеся, що ви обираєте потрібний об'єм кошика під ваші вподобання.

Чому варто купувати крема-фільтри DeLonghi в bobaShop?

  1. 100% оригінальні матеріали: Усі сита виготовлені з харчової нержавіючої сталі, яка не вступає в реакцію з кавовими кислотами та не змінює смак напою.
  2. Заводська перфорація: Лазерна мікроперфорація забезпечує правильний опір та ідеальну екстракцію без пропуску кавової гущі.
  3. Швидка відправка: Одинарні, подвійні та чалдові сита $51\text{ мм}$ завжди є в наявності на складі bobaShop й готові до відправки Новою Поштою по всій Україні.

Поверніть своєму еспресо густу та ароматну пінку! Замовляйте якісні сита та крема-фільтри DeLonghi в bobaShop.